无极第一届美食文化节9月20日开幕,地点在花园路绿荫广场。活动到9月24日结束。本届美食节汇集了无极县内和无极县外的110家特色小吃、名吃、名菜和传统菜肴。
在众多美食中,河北省非物质文化遗产——无极七汲烤全羊最引人注意,吸引了众多食客。据介绍,七汲“全羊美食”的奥妙之一就是用料全是现宰现用,加上羊头、羊排、羊腿、羊蹄,五脏六腑俱全,再经传统方法精心烹制,这才能真正称得起“全羊美食”。经七汲厨师们多年改进,七汲烤全羊已毫无腥臊之气。