衡水酒的历史贯穿古今、风华万代，您能给我们讲一下衡水老白干从古到今的故事吗？

　　张永增：衡水酒的酿造历史悠久，据记载，汉和帝永元十六年（公元104年），衡水的酿酒业就已经发展到了一定规模，且酒质芳醇甘美；到唐朝时期，经济繁荣，粮食富足，促进了酿酒业的发展，而这时候衡水酒就已经被列为天下名酒了；至明代，衡水酒被列为国宴酒，以酒色清澈透明、醇香清雅、甘冽丰柔、回味悠长而著称于世，并享有“隔壁三家醉，开坛十里香”的美称。

　　历史的沧桑在衡水大地上留下了安济桥、封氏墓群、高氏墓群、衡水三塔等百余处人文古迹。其中修建于明嘉靖年间的安济桥即是衡水老白干酒注册商标图案的原型，已成为衡水老白干酒的象征。据衡水县志记载，1915年，衡水老白干酒荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章。

　　作为中国白酒十一大香型之一，衡水老白干有着何种魅力与特色？

　　张永增：作为一个白酒生产企业来说，如果企业自己不酿酒，就会缺少自身独有的东西，无法形成自己的风格，更重要的是无法保证酒质稳定。衡水老白干一贯秉持采用纯粮酿造的原则，坚持长期发酵、长期储存，所有的产品都是以优质红高粱为主要原料，以纯小麦大曲为糖化发酵剂，采用续糟续渣混蒸、混烧的老五甑和两排清工艺，固态发酵、分段摘酒、分级入库、分级储存、自然升华净化，酿出的衡水老白干酒酒体纯正、酒液清亮、落喉爽净、回味悠长，饮后口不干、不上头。2005年6月，老白干香型国家标准开始执行，标志着老白干香型成为中国白酒十一大香型之一。

　　衡水老白干写满了历史的沉淀和沧桑岁月的历练，您能详细地讲述一下衡水老白干在这方面都做了哪些不懈努力吗？

　　张永增：企业的生命在于市场，市场的生命在于品牌！衡水老白干长期以来精心耕耘市场，围绕品牌核心价值进行提炼和升华。“千秋酒韵，本色醇香”是对衡水老白干品牌价值的贴切诠释和精确诉求概括。努力总会获得市场回报，历史会铭记这样一个时刻：2004年12月，经国家工商总局认定，“衡水老白干”顺利获得中国驰名商标称号。

　　从1946衡水解放到现在，衡水老白干都经历了哪些变革？

　　张永增：1946年衡水解放后，国家为了促进衡水老白干这一历史名酒的发展，同时也为了满足人民的需求，建立了“冀南行署地方国营衡水制酒厂”，这就是河北衡水老白干酒业股份有限公司的前身，她比新中国成立的年代还要久远，是中国白酒行业中最早的国有企业之一。经过60年的拼搏，特别是改革开放以后，经过几次大规模的扩建改造，衡水老白干在历史的潮流中勇立潮头，创造了一个个辉煌不朽的的业绩。如今的衡水老白干已发展成为总资产6亿元，拥有员工5000人，年产量40000吨，年实现利税超亿元的国家大型白酒骨干企业。今天的衡水老白干人正以昂扬的斗志，饱满的热情，迈着矫健的步伐，走向更加广阔的未来。